Terminy & quot;. kluski & quot; i & quot; makaron jajeczny & quot; są czasem wykorzystywane w ogólnych, nawet wymiennymi sposobów. Kluski może oznaczać jakiegokolwiek polskiego kluska światła, a także jajka makaron. Przepisy na domowe kluski zwykle zaczynają od podstawowego ciasta jaja mąka, która jest następnie albo walcowane i pokroić w cienkie paski na makaron, pierogi lub formowane w.
Eggy Wyjaśnienie

Choć makaron jajeczny są często określane jako kluski w Polonii, podstawowe makaron jajko jest najbardziej związana z północnych Włoch. Makaron jajeczny - bez względu na ich pochodzenie międzynarodowa - użyć podstawowego przepisu jaj, mąki, wody i soli. Czasem Bogactwo makaronu zależy od liczby całe jaja i inne żółtek jaj stosuje się w podstawowej receptury. Makaron jajeczny - kluski i inaczej - często występują w postaci suchej, pakowane w worki celofanowymi

Suszone sobowtórniaków

Znajdziesz paczki suszonych makaron jajeczny oznakowane. albo & quot; szerokie makaron & quot; lub & quot; kluski & quot; dostępne do sprzedaży. Często głównym marka może produkować zarówno szerokie jajka makaron i kluski makaron jaj, czasami pod-oznaczone jako stylu europejskim. W ogóle, makaron jajeczny są szersze niż kluski makaron, które są bardziej smukłe. Makaron z jaj może wynosić od 1/4 cala do 1 cala szerokości, zależnie od tego, czy są one cięte w szerokim lub ekstra szerokiego stylu knedli. Im bardziej smukłe kluski są o 1/8 cala szerokości, ale dwukrotnie grubsza niż inne makaron jajeczny.
Pasta Przygotowanie

Ponieważ są one wykonane z tego samego ciasta, komercyjne szerokie i kluski makaron jajeczny mają praktycznie taką samą składników odżywczych, tłuszczu i kalorii. Szerokie makaron jajeczny ogólnie gotować szybciej niż kluski, częściowo dlatego, że ich szersza powierzchnia szybciej pochłania ciepło, ale głównie dlatego, że nie są tak grube jak kluski. Dokładny czas może się różnić w zależności od marki, ale w ogóle kluski zająć około pięciu minut więcej niż w szerokich wrzenia stylach.