Substytuty ekstrakt drożdżowy Rozprzestrzenianie

spread Ekstrakt z drożdży jest ostry, słony wklej, że jest to wspólny przypraw i aromat, w Wielkiej Brytanii i Australii. Popularne marki pasty ekstraktu drożdżowego są Marmite (w Wielkiej Brytanii) i Vegemite (w Australii). Jego mocny, agresywny smak słony nie jest dla wszystkich, a ludzie albo kochać, albo nienawidzić. Ci, którzy kochają rzeczy rozprowadzić cienko na maślanej toast lub mieszać je do gorącej wody, aby ocieplenie napój bogaty w witaminę B. To sprawdza się również jako przyprawa do gulaszu i zup. Podczas gdy prawdziwi fani twierdzą, że nie ma żadnych prawdziwych substytuty ich ulubionych marek rozprzestrzeniania ekstrakt drożdżowy, istnieje kilka zadowalający substytutów, które mogą pracować w różnych kontekstach.
Miso

  • Miso jest słony, sfermentowane wklej wykonane ze zmiażdżonych nasion soi, który ma ostry i pikantny smak, gdy spożywane w spokoju. Jak rozprzestrzenianie ekstraktu drożdżowego, jest również tradycyjnie dodaje się do wody do prostego zupy. Jego smak jest jednak wszystkie swoje własne i będzie zupełnie inny od tego z rozprzestrzenianiem ekstraktu drożdżowego.
    Beef Extract

  • Podczas gdy ekstrakt drożdżowy spready są całkowicie wegetariańska, mają wyraźnie mięsisty smak - tyle, że twórcy Bovril, brytyjskiego ekstraktu wołowego, próbował wymiany wołowiny w produkcie z wyciągu z drożdży. Podczas Bovril obecnie z wołowiny po raz kolejny, to i inne ekstrakty mięsne mogą również zastąpić ekstrakt drożdżowy rozprzestrzenia się w bazach zup lub jako pikantnych przypraw.:

    Peanut Butter

  • Peanut masło, jak wyciąg z drożdży spreadu, jest lepki i czytelnie przyprawione. Jego smak, będzie jednak nic takiego rozprzestrzenienia ekstraktu drożdżowego.
    Sosu sojowego

  • sos sojowe akcji ciemny kolor, jak sam ekstrakt drożdżowy i rozprzestrzenianie ma Podobny słony, fermentowane profil smakowy. Natomiast zbyt cienkie, aby być stosowane jako rozprzestrzenianie się, może wypełnić do smarowania ekstrakt drożdżowy jako składnik gulaszu, sosów i innych potraw pikantnych. Jednak na zmianę pojawia się najczęściej w przeciwnym kierunku: rozcieńczyć ekstrakt z drożdży smarowania zaleca się niekiedy jako zamienniki sosem sojowym i wentylator Brytyjski Marmite opracowali japońskim stylu ryb i ryżu przy użyciu tego preparatu marki rozprzestrzeniania ekstraktu drożdżowego zamiast sosu sojowego .