Zastosowań, dla Chutney

Chutney jest wykonany z połączenia mielona owoce, fasola, warzywa, zioła i przyprawy. Trzy główne rodzaje chutney są gotowane, pokrojone w kostkę i surowe. Smak sos może się znacznie różnić w zależności od użytych środków spożywczych i zioła. Chutneys są na ogół różnej konsystencji pasty, które można podziwiać na sałatek, mięs, pizzy lub smarowania i dipów.
DIP lub rozprzestrzenienia

  • Chutney jest często stosowany jako dip lub rozłożenie na grzanki, pitas lub naan chleb. Te spadki znajduje się w postaci cieczy lub pasty. Spready obwarzanek mogą być wykonane z mieszaniny sos i ser. Spadki Chutney ogół mają delikatniejszą konsystencję i mogą być wykonane z curry w proszku, jogurt i papryki.
    Sałatka Wiecha

  • w stylu amerykańskim tradycyjny sos sałatkowy często polegający na tucz mleczarni produkty dla smaku; chutney z mieszanki świeżych owoców lub warzyw i ziół sprawia, że ​​zdrowsze alternatywy. Na przykład, dressing czosnkowy sos może być wykonane z papryki, cytryny.
    Pizza Wiecha

  • Chutney może skuteczne, jeśli nietradycyjnych, pizza polewa. Słodkie chutneys owocowe go dobrze z kozą, mozzarella i feta sera. Pesto i pomidora pizzy podstawy zarówno go dobrze z dodatkami chutney. Na przykład, "Chutney Pizza z Turcji, szpinakiem i gorgonzolą," przepis Betty Crocker, z czosnku łączy, szpinak, mango i mielone z indyka piersi.
    Mięso Akompaniament

  • Chutneys to tradycyjny dodatek do wołowiny, drobiu i jagnięciny w kuchni indyjskiej. Na przykład, zielony sos z kurczaka jest z pokrojoną w kostkę kurczaka i sos miętowy chutney. Składniki Chutney obejmują kolendry, mięty, nasiona granatu i chilli. Dodaj żurawinowy-gruszka chutney, wykonane z cebuli, brązowy cukier, świeże owoce, papryka i ziele angielskie, na obiad pieczeń wołowiny.