Jak zrobić indyjskie jedzenie (5 kroków)

indyjskie jedzenie stało się niezwykle popularne w Stanach Zjednoczonych w ciągu ostatnich kilku lat. A restauracje, które go obsługują obfitują, to & # x2019; s łatwe do wykonania w domu indyjskie potrawy po prostu przez kilka prostych kroków i śmiałe eksperymentowanie
Instrukcje

1. Sprzedam wystarczająco dużo przypraw. aby zapewnić różne kombinacje smakowe do potraw. Kurkuma, curry i imbir są często używane w kuchni indyjskiej, aby zapewnić pikantny, silny smak wielu potraw. Inne popularne przyprawy to kardamon, czerwone chilli w proszku, karambol, nasiona ząbki i gałką muszkatołową (Jaiphal).
   

2. Skup się na warzywach i suszonych owoców. Podczas gdy niektóre indyjskie potrawy zawierają mięso, w większości są wegetarianami lub zawierają tylko niewielką porcję drobiu i wołowiny. Pomidory, czosnek i czarne rodzynki są często używane w kuchni indyjskiej, a także sosów i zup kremowych.
   

3. warzywa i mięso smażyć mieszając je przed z recepturą. Chociaż jest to preferowana metoda gotowania dla większości produktów spożywczych, można również zdecydować się na podsmażyć lub saut & # xE9; e, jeśli chcesz zaoszczędzić trochę kalorii
   

4. Dowiedz się, jak zrobić curry. , & # X2019 nie, a żaden przepis na curry, jako połączenie warzyw i gatunki różnią się znacznie w zależności od obszaru, tradycji rodzinnych, a nawet dostępności składników. Można jednak zrobić własną wersję curry łącząc puree, mąki kukurydzianej i tartym serem. Wystarczy połączyć wszystkie składniki i tworzy małe kulki, które mogą być smażone w oleju roślinnym.
   

5. Użyj jogurt marynować warzywa przed gotowaniem. Dodaje, szczególnie kremowej konsystencji i pomaga w upalne przypraw. Jeśli musisz dostarczyć fakturę lub pomóc składniki trzymać się razem, można użyć bez podnoszenia mąki lub skrobi kukurydzianej.