Jakie są korzyści z liści curry?

Liście curry są małe, błyszczące, ciemnozielone liście, które rosną w gronach. Tree curry jest mała i gęste, o średniej wysokości 2 stóp. Roślina pochodzi z Indii, gdzie rośnie dziko, zwłaszcza w południowych stanach. Liście curry są wykorzystywane wszędzie w południowych Indiach i Sri Lanki kuchni.
Luteina

  • Liście curry są dobre źródło luteiny. Luteina jest substancją, która daje liście ich zielony kolor. Luteina wykazano zmniejszenie zatykanie arterii i jest badany pod kątem możliwych immunologicznych właściwości przypominające. Badania sugerują, że luteina może zapobiec niektórym chorobom oczu.
    Wapnia

  • Ze względu na wysoką zawartość wapnia, liście curry są korzystne dla młodych kobiet, aby uniknąć osteoporozy w późniejszym życiu. Wapń jest niezbędnym składnikiem odżywczym w rozwoju kości i zębów i mocnych paznokci.
    Kwas foliowy

  • Kwas foliowy jest odpowiedzialny za zapewnienie wystarczającej produkcję czerwonych krwinek. Niewydolność kwasu foliowego może prowadzić do anemii. Jest to szczególnie ważne w czasie szybkiego podziału komórek, takich jak ciąża. Liście curry są dobrym źródłem kwasu foliowego.
    Niacyna

  • Niacyna znajduje się w liście curry. Niacyna jest wykorzystywana w naprawie DNA, i jest zaangażowany w metabolizm na poziomie komórkowym. Niacyna jest również wymagana do prawidłowego funkcjonowania nadnerczy.
    B-karoten

  • B-karoten występuje w liście curry. Jest to ważne w celu zapobiegania ślepota. B-karoten jest również wzmacniacz odpornościowy, przyczyniając się do wzmocnienia systemu odpornościowego.
    Inne korzysta

  • Liście curry są tradycyjnie zalecane dla rozstrój żołądka i zaparcia. Mieszanka soku z cytryny, miodu i curry liści można podjąć, aby pomóc z tymi problemami. Liście curry można także mieszać z mlekiem i ziemi na pastę do stosowania jako kojącą maść skóry.