Taquitos dołączyć wypełnienie przyprawione wołowiny , kurczak, fasola lub ser w tortilli kukurydzianej. Wypełnienie, które same mogą być stosowane w zwiniętym taco. Jednakże, ponieważ jest większy walcowane taco, nie ma miejsca na dodatkowe składniki, takie jak ryż, posiekaną cebulą i jalapenos gotowane. Walcowane tacos mogą być wykonane z mąki lub kukurydzy albo tortille.
Jest w kształcie

Tradycyjne tacos są okrągłe tortille złożone na pół i nadziewane mięsem i serem. Rozdrobnione sałata, posiekane pomidory lub pico de gallo - mieszanka posiekanej świeżej kolendry, jalapenos, pomidorów i cebuli - jest wzorowany na górze mieszaniny mięsa i sera. Walcowane tacos i taquitos, jednak nie są otwarte, więc nie mogą być nadziewane dodatkowych dodatków do potraw. Dla obu tych dań, dodatków do potraw, takich jak pico de gallo, salsą, kwaśną śmietaną i guacamole serwowane są na stronie.
Metod gotowania

Taquitos są prawie zawsze smażone, albo w głębokiej-frytkownicy lub w płytkiej warstwy oleju na patelni podsmażyć. Walcowane tacos może być smażone lub pieczone. Pieczenia jest rozpylany z oleju i tacos są pieczone na złoty kolor. Pieczony walcowane tacos są mniej chrupiące niż smażone walcowanych tacos. Smażenia w oleju gotuje jedzenie szybciej niż pieczenia tak, wilgoć wewnątrz żywności nie ma szans na ucieczkę, gdy wilgotność w zewnętrznej warstwie niemal natychmiast odparowuje żywności. - Coraz ostry

Flautas, enchiladas, burritos i Chimichangas

Jeśli jesteś zdezorientowany subtelnych różnic pomiędzy Taquito i przewrócił taco, zamęt może wzrosnąć jeśli wziąć pod uwagę Flautas i Enchiladas i burritos i chimichangas. Flautas walcowane tacos wykonane są z kukurydzianych tortilli i smażone w głębokim tłuszczu. Enchiladas są wykonane z mąki lub kukurydzy albo tortille walcowanych wokół wypełnienia, a następnie pieczone pod sosem. Ponieważ nie ma martwić się o wypełnienie wycieki w frytkownicy, jest zazwyczaj bardziej sycące w enchilada niż walcowane taco lub Taquito. Burritos są owinięte wokół tortilli napełniania na gorąco. Gdy burrito jest smażone, że to nazywa się chimichanga. Różnica między Chimichanga i zwiniętym taco lub Taquito jest, że oba końce Chimichanga są zagięte i zamknięte, dzięki czemu pakiet porządek, podczas gdy przewrócił taco i Taquito jest otwarty na każdym końcu.