Jak zrobić Elote

Elote jest meksykański kolby kukurydzy i jest uważany za przystawkę. Jeśli nie próbowałem, tracisz prawdziwe doznania smakowe. Ogromnie popularny element sprzedawane przez ulicznych sprzedawców, kłos jest z grilla, pokryte majonezem i posypane tartym serem i chili mix. Możesz także zrobić Chili Con Elote, Elote zupy, a nawet tamales de elote używając kukurydzy zeskrobuje ucho.
To, czego potrzebujesz
3 łyżki majonezu bez tłuszczu 2 łyżeczki soku
wapna
2 łyżki startego sera parmezan 1/2 łyżeczki chili
proszku
1/4 łyżeczki czerwonej papryki 1/4 łyżeczki
ziemi kminek łyżeczka soli
1/8
4 uszy muszli Gotowanie kukurydzy

sprayu Instrukcja

  1. Zbierz składniki wymienione w "to, czego potrzebujesz" i przygotować wewnątrz lub na zewnątrz grill na cztery kłosy.

  2. kombajny majonez i sok z limonki w małej misce. Połącz ser, chili w proszku, mieloną paprykę, sól i kminek ziemi w innej małej misce.

  3. Shuck kukurydzy i umieścić uszy na stojaku grilla pokryta sprayu. Włącz często i grill na około 12 minut, aż będą miękkie uszy.

  4. Usuń kukurydza z grilla. Szczotka z mieszaniny majonezu i posypać serem mieszaniny. Podawać natychmiast.

  5. Wypróbuj inne przepisy kulinarne z wykorzystaniem Elote. Możesz zrobić Tamale de elote z ciasta kukurydzy słodkiej mielonej, cukru i margaryny. Łaźnia kukurydzy i będziesz miał słodki upominek.