Como manter salada de batata fria para Catering

Salada de batata, embora não seja tecnicamente uma "salada" na tradição de respeito, tornou-se um dos alimentos mais populares para grandes encontros. Isso é porque ele não exige ingredientes caros, pode ser feito com pressa, pode ser feita em grandes quantidades e pode ser mantida sob refrigeração até a hora de servir. Se você está procurando para fazer salada de batata para um grande encontro, como um piquenique ou churrasco grupo, há uma série de métodos que você pode usar para manter o seu salada de batata fresca e doce até a hora de servir.
Coisas que você vai precisar
metal Copo ou bandeja
geladeira Miniature
Cabo de extensão
Ice
Refrigerador
Plastic embrulhar
Instruções

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Guarde a salada de batata em tigelas e bandejas de metal. Bandejas de metal segurar temperaturas frias de forma mais eficiente do que as de plástico e vai permitir-lhe mais tempo para manter a salada de batata para fora uma vez que serve começa.


1. Pour gelo na tigela ou na bandeja de metal, em seguida forre o interior da bacia ou da bandeja com filme plástico para evitar o gelo de diluir a salada de batata quando derrete. Uma vez que o interior é forrado eo gelo é coberto com filme plástico, despeje a salada de batata na bacia e armazenamento até a hora de servir.
   

2. Mantenha a sua salada de batata no frigorífico em miniatura. Frigobar são portáteis e pode servir como uma alternativa para executar na casa para pegar novas bandejas de salada de batata a cada poucos minutos. Certifique-se de ter um cabo de extensão útil para manter a unidade em funcionamento. Se um frigorífico em miniatura não estiver disponível, um cooler cheio de gelo será suficiente.