Ao preparar mergulhos, existem muitas maneiras de reduzir a gordura. Escolha menor teor de gordura creme de leite e creme de queijo, ou basear os mergulhos em algo completamente diferente. Grão de bico são uma base de alta proteína livre de gordura para um mergulho. Mesmo com azeite de oliva no mergulho, ainda é uma escolha saudável. Sirva com legumes e pequenos pedaços de pita de grãos inteiros. Ou servir guacamole; ele é rico em gordura, mas a gordura é coração saudável, e pode ser cheia de sabor com alho e tomates.

Espetos

Food no espeto é popular e diversão para comer. Em vez de carne rica em gordura, espeto pequenos pedaços de mussarela, tomate cereja e uma folha de manjericão para uma versão portátil de uma salada Caprese. Ou oferecer pequenos pedaços de frango grelhado ou carne com alimentos que irão acentuar seus sabores; grelhado pimentas par bem com frango, ou adicione os cogumelos grelhados com um espeto de carne bovina. Você também pode criar uma versão do mordida-tamanho de um sanduíche por skewering um cubo de pão levemente tostadas, queijo ou carne e pequenos pedaços de vegetais.
Nibblies

Em vez fichas de alto teor de gordura ou nozes, misture grão de bico com azeite, sal e pimenta e leve ao forno até ficar crocante. Impulsionar o sabor com suas ervas favoritas, alho ou mesmo uma pitada de pimenta caiena para um lanche picante. Este lanche será pobre em gordura e rica em proteínas. Se você quer servir batatas fritas, fazer seus próprios chips de tortilla de tortillas de grãos inteiros. Cortá-los em pedaços pequenos, pincele com azeite e polvilhe com sal. Asse em forno até dourar e crocante. Sirva com salsa ou guacamole.
Wraps

Se você está servindo mini-wraps, carregá-los com legumes em vez de carnes ricas em gordura e queijo. Use os spreads saborosos que são baixos em gordura, como mostarda e salsa. Se você quiser uma opção low-carb, use uma folha de alface em vez de uma tortilla como o envoltório. Você também pode oferecer wraps de estilo gourmet que são leves. Enrole grelhados aspargos, batatas ou cogumelos com um pedaço de presunto e leve ao forno até ficar crocante. Ou enrole com salmão fumado para que você possa eliminar a fase de cozedura.