Como reduzir o sal em Lunch Meat (3 etapas)

Mudar sua dieta pode ser um desafio, especialmente quando você foi comer certos tipos de alimentos toda a sua vida. Alimentos versátil e conveniente, tal como a carne almoço, vêm carregados com sal, o qual é utilizado como um agente aromatizante e como um conservante. Além disso, opções de carne almoço baixos de sódio podem não estar disponíveis, dependendo do fabricante carne almoço. Você pode, no entanto, reduzir o teor de sal em sua carne do almoço em seu próprio país, o que poderia ajudar a baixar a pressão arterial quando consumidos em conjunto com outros alimentos saudáveis.
Instruções

  1. Retire a carne do almoço do pacote e colocar fatias no fundo de uma panela. Encha a panela com 1/4 de polegada de água fria. A utilização de água fria, em vez de água quente, aumenta a quantidade de tempo que a carne passa em água, que reduz o teor de sal. Para reduzir o sal em um presunto cozido, use uma faca afiada carne para fazer finas fatias, almoço em estilo carne.

  2. Coloque a panela no fogão e definir o fogão em médio-alto calor. Traga a carne do almoço para ferver e deixe ferver por aproximadamente 60 segundos. Não deixe o seu almoço carne para ferver por mais de um minuto, pois isso poderia comprometer ternura e sabor da carne do almoço.

  3. Despeje água fora da carne do almoço e seque com um toalha de papel limpa. Despeje a água salgada para o ralo. Pat seu almoço carne seca com uma toalha de papel ou guardanapo. Tapinhas a carne seca impede que seus sanduíches e saladas de tornar-se encharcado.