Como Servir Peixe fumado

O peixe fumado pode ser uma refeição por si só. No entanto, se você deseja obter o utilitário completo de peixe fumado, considere servi-lo de diferentes maneiras. Peixe fumado é um ingrediente versátil que pode ser usado como um aperitivo e um prato principal, em tacos, e em sanduíches. Ao servir peixe defumado, você também pode querer emparelhá-lo com um vinho adequado
. Coisas que você precisa
Platter
Lemon
Pimenta
Bagels
pão Ciabatta
Oliveiras
Cebolas
Dill
Ovos
creme queijo
Creme dip
Escudos do Taco
de vinho branco
Instruções

1. Comprar o peixe que você quer servir. Você pode encontrar muitos tipos de peixe fumado no supermercado. Em termos de preparação pelo tabagismo, algumas variedades de peixes são mais populares, como o salmão, baixo, e arinca. Você pode tomar a decisão a respeito de que tipo de peixe para servir por saber as preferências dos seus convidados.
   

2. Plano de quão grande de uma refeição você estará servindo. Se você está apenas servindo um aperitivo, a preparação vai exigir menos trabalho. No entanto, fazendo um prato principal de peixe fumado não é uma tarefa difícil ou, como peixe defumado já está cozido. Talvez usando peixes defumados para fazer uma refeição completa é a escolha mais óbvia, como a preparação de tais uma refeição não só vai ser fácil, mas dar toda a sua refeição um tema sobre o qual trabalhar.
   

3. Prepare um peixe defumado aperitivo para servir. Criando tal um aperitivo pode ser tão simples como organizar fatias de peixe fumado em um prato, servindo o peixe como é. Se você quiser algo mais extravagante, você pode decorar o prato com limão e pimenta ou adicionar uma tigela de mergulho com base em creme no centro do prato. Se você ainda acha que tal um aperitivo é muito simples e quer algo mais complexo, servir o peixe fumado em bagels com cream cheese - este emparelhamento é especialmente adequado para o salmão. Claro, se você não quer servir um aperitivo, vá diretamente para servir um prato principal.
   

4. Sirva sanduíches de peixe fumado como um prato principal. Pão ciabatta torrado pode complementar a ternura de peixe fumado. No sanduíche, você deve colocar ingredientes com sabores fortes que estimulam o nariz, como azeitonas, cebolas, endro, e ovos. Se você quiser algo mais étnico, preparar tacos com salmão defumado, bem, colocando os ingredientes em conchas de taco.
   

5. Sirva o peixe defumado com uma gelada, vinho branco seco. Zinfandel branco, Riesling, e chenin blanc estão todos adequados para emparelhar com peixe defumado.