Como fazer alho bife Mordidas

Nem todos estão no clima para uma steak todo o tempo todo. Às vezes, você pode querer apenas algumas peças. Picadas de bife com alho e um molho de mergulho é uma maneira perfeita para proporcionar um ingrato, mas menor, deleite. Agora, você pode tratar a sua família para steak como um aperitivo, bife servir como um prato de festa para seus convidados ou cozinhar mordidas em grandes porções suficientes para o jantar
. Coisas que você precisa
2 colheres de sopa. azeite
Pan
3 dentes de alho picados e divididos
£ 1 filé mignon, cortado em cubos 1/2 polegadas
1/2 colher de chá. sal
1/8 colher de chá. pimenta
Espátula
1/3 xícara de maionese
3 colheres de sopa. creme de leite
tomate 1/4 xícara sol-secas em óleo
1 colher de sopa. rábano
1 colher de sopa. salsa
1/4 colher de chá. pimenta caiena
1 colher de chá. sal cebola
Processador de alimentos
Bacia
Instruções

1. azeite

   O calor em uma panela em fogo médio por cerca de três minutos. Adicione os dentes de alho e reduzir ao fogo baixo. Cozinhe por mais três minutos.
   

2. Polvilhe bife cubos com sal e pimenta.
   

3. Adicionar bife cubos de azeite e alho e cozinhe até o cozimento desejado , lançando com a espátula para dourar a carne de todos os lados. Cubos bife bem feito vai levar cerca de sete minutos. Picadas de meio-raro deve demorar cerca de três minutos.
   

4. Coloque restantes ingredientes no processador de alimentos e misture bem. O molho resultante deve ser espessa e clumpy e tem uma cor profunda, vermelho.
   

5. Coloque os cubos de carnes cozidas em uma placa com uma pequena pilha de palitos.
   

6. Despeje o molho em uma tigela. Sirva ao lado dos cubos de carne.
   

7. Use palitos de lança das picadas de bife e mergulhá-los no molho.