Você pode comer queijo cheddar picante um ano após a data de venda e compra?

O prazo de validade do queijo cheddar picante não é um indicador de sua segurança. É simplesmente um indicador de qualidade, com o queijo cheddar muitas vezes durando muito além do prazo de validade.
O queijo cheddar picante é um queijo duro feito de leite de vaca. Tem um sabor forte e acentuado que pode continuar a desenvolver-se com o tempo. Embora não seja perigoso comer queijo cheddar picante após o prazo de validade, o sabor e a textura podem não estar no seu auge.
Se você está preocupado em comer queijo cheddar picante que já passou do prazo de validade, inspecione-o em busca de sinais de deterioração. Estes incluem:

• Molde


• Limo


• Descoloração

Se notar algum destes sinais, o melhor é descartar o queijo.
Aqui estão algumas dicas para armazenar queijo cheddar picante:

• Guarde o queijo cheddar picante em local fresco e seco. A temperatura ideal para armazenar queijo cheddar é entre 35°F e 40°F.


• O queijo cheddar deve ser embrulhado em filme plástico ou papel manteiga para evitar que resseque.


• O queijo cheddar picante pode ser congelado por até seis meses. Ao congelar queijo cheddar, embrulhe-o bem em filme plástico ou papel alumínio.