As pessoas podem identificar diferentes tipos de kool-aid apenas pelo gosto, com os olhos vendados?

Sim , as pessoas podem identificar diferentes tipos de Kool-Aid apenas pelo gosto, enquanto estão com os olhos vendados.

Um estudo conduzido pela Universidade da Califórnia, Davis, descobriu que as pessoas conseguiam identificar sete sabores diferentes de Kool-Aid com uma precisão de 85% quando estavam com os olhos vendados. Os sabores incluíam cereja, uva, limão, laranja, pêssego, framboesa e morango.

Outro estudo, conduzido pelo Monell Chemical Senses Center, na Filadélfia, descobriu que as pessoas conseguiam identificar seis sabores diferentes de Kool-Aid com uma precisão de 92% quando estavam com os olhos vendados. Os sabores incluíam cereja, uva, limão, laranja, pêssego e morango.

Esses estudos sugerem que as pessoas são capazes de identificar diferentes tipos de Kool-Aid apenas pelo sabor, porque os diferentes sabores têm assinaturas químicas distintas. Essas assinaturas são detectadas pelas papilas gustativas na língua e enviadas ao cérebro, que então as interpreta como sabores diferentes.