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Uma alternativa para Salsa para Tortilla
Batatas fritas e salsa é o perfeito lanche sem complicações, mas pode ficar chato depois de um tempo. Ir a jarra e fazer um mergulho de sua própria para servir-se com um saco ou de tortilla. Há uma abundância de alternativas para a salsa e mergulhos são infinitamente personalizável. Obter inventiva e incorporam seus ingredientes favoritos para um lanche exclusivo.
Beans
Você pode fazer um mergulho rápido por pureeing feijão com alguns ingredientes saborosos. Escorra e lave uma lata de feijão preto ou feijão branco. Adicione o feijão para um liquidificador ou processador de alimentos com 2 colheres de sopa. de limão, limão ou suco de laranja. Se você não tem suco, vinagre balsâmico, cidra ou vinagre de vinho tinto vai trabalhar em uma pitada. Atire em um dente de alho, um jalapeno semeadas-de, ou 1/4 xícara de cebola ou alho-poró picado vermelho. Tempere a coisa toda com uma colher de sopa de coentro fresco (ou uma colher de chá de coentro seco), uma colher de chá de cominho, sal e pimenta a gosto. Purê de mergulho até que esteja lisa e armazená-lo na geladeira por até um dia.
Queijo
Um mergulho de queijo pode tomar o lugar de salsa enquanto imitando o sabores de nachos. Combinar duas peças de queijo cheddar ralado, juntamente com uma parte de queijo creme e uma maionese parte ou creme de leite. Adicionar sabor com alho-poró picado, jalapenos ou rangido pimentas. Tempere o mergulho com sal e pimenta, em seguida, armazená-lo na geladeira por uma hora ou mais para permitir que os sabores se desenvolver. Faça um mergulho de queijo quente, substituindo produto queijo processado para o cheddar, creme de queijo e maionese. Aqueça o mergulho no microondas em fogo médio em uma caldeira dobro ou um fogão lento.
Vegetais
Misture legumes juntos enlatados e frescos para um enchimento, nutritivos mergulho. Enxaguar e drenar uma lata de milho, em seguida, combiná-lo com cubos de abacate, pimentão, cebola, tomate e qualquer outra coisa que você pode pensar. Mexer no alho picados ou coentro para o sabor extra. Uma colher de sopa ou duas de azeite e suco de limão ou vinagre completa o mergulho. Adicione sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente. Se você gosta, você pode misturar os legumes com um espremedor de batatas para um mais suave, de consistência cremosa.
Carne
Par tortilla chips com carne cozida para um almoço enchimento ou aperitivo para agradar a multidão. Faça uma salada de frango através da combinação de frango desfiado, cebola picada, pimentas e milho. Misturá-lo em conjunto com algumas dollops de creme de leite e um pouco de suco de limão, em seguida, tempere com sal e pimenta. Você pode substituir o atum enlatado para frango desfiado, se desejar. Carne moída é a base perfeita para, um mergulho quente barato. Combine uma libra de carne moída cozida, uma lata de feijão frito e 1 1/2 xícaras de produto queijo processado em uma panela. Adicionar sabor com pimentas em conserva quentes ou tomates, cebola picada, ou alho picado. Aqueça o mergulho em fogo médio até que o queijo derreta, em seguida, sirva imediatamente.
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