Como congelar Clam Chowder Soup (3 etapas)

Faça as horas que você gasta cozinhar um bom pote de ensopado de valor por congelamento algumas delas. Você pode até achar o pensamento de várias semanas de sopa caseira estimular você a fazer um lote extra grande. Enquanto você pode armazenar apenas com segurança ensopado por alguns dias na geladeira, embalagem adequada irá manter a sua sopa fresca por até seis meses no congelador. Congelá-lo em porções individuais para que possa ter uma tigela quente, farto de ensopado na observação de um momento
. Coisas que você precisa
recipientes hermeticamente fechados
Concha
Instruções

1. Cool a sopa por aproximadamente 20 minutos na panela. Agitar suavemente a sopa durante este tempo para impedir que uma pele formando. Não permita que seu ensopado de permanecer em temperatura ambiente por mais de duas horas ou corre o risco de deterioração.
   

2. Concha 1-2 porções de sopa em cada um dos pequenos recipientes hermeticamente fechados. Deixe aproximadamente 3 polegadas de espaço de cabeça para permitir a expansão durante o congelamento.
   

3. Sele os recipientes com tampa. Gentilmente segure cada contentor sobre sua pia e lançá-lo de cabeça para baixo para verificar se há vazamentos. Colocar os recipientes no congelador por até seis meses.