Se Você acha que o macarrão é uma descoberta italiana, você está errado. Embora os italianos pode ter feito massas populares em toda a Europa, macarrão de trigo têm suas origens no Oriente Médio. Os chineses foram os primeiros a produzir um macarrão longo e fino feito de farinha. Os chineses macarrão com os japoneses compartilhada, e acredita-se que Marco Polo, em seu 13º século viaja para a China, trouxe o macarrão de volta para Veneza.
Quando conheci macarrão sopa

Na Ásia, macarrão foram um parceiro natural com sopas à base de caldo de carne. Porque macarrão mantido bem, eles poderiam ser cozido com o caldo de galinha ou água quente. Os dois tipos mais populares e duradouros de sopas de macarrão asiáticos são os ramen chineses /japoneses eo pho vietnamita, feitas com macarrão de arroz.

Noodle sopas na Europa

Beginning no século 18, os italianos começaram a colocar pequenas macarrão em caldo, muitas vezes dada ao doente, porque eles eram fáceis de digerir e nutritiva. Na Europa central, spaetzle foram macarrão de ovos comuns, às vezes servidos em caldo, mas na maioria das vezes servido sozinho ou em um molho à base de carne. Na Europa, um caldo de sopa ainda era considerado completo, com batatas, legumes, cevada e às vezes carne -. Não há macarrão necessário
do século 20

sopas de macarrão tornou-se um conveniência e comida de saúde no século 20. Uma grande parte da popularidade cresceu fora da empresa sopa Campbell, que começou sopa de macarrão de galinha publicidade na década de 1930. Foi somente após a Segunda Guerra Mundial, com japoneses enfrentam escassez de alimentos que o macarrão instantâneo desenvolvidos. Com o aumento do consumo de alimentos pré-embalados e conveniência, sopas de macarrão tornou-se um fiel amigo de estudantes universitários, mães ocupadas e cozinheiros de solteiro.
Significância

Chicken sopa de macarrão é considerado o sopa de macarrão mais popular no mundo. Muitos países, no sudeste da Europa para a Ásia à América Latina têm suas próprias versões de uma sopa à base de caldo de galinha misturado com trigo ou macarrão à base de arroz. Em toda a sabedoria popular diz culturas a sopa tem uma propriedade curativa que ajuda com gripes e resfriados. E a sabedoria popular está correto: Sopa de galinha noodle tem propriedades anti-inflamatórias e contribui com nariz entupido
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