Como preservar cera Pimentas Sem Canning

pimentas de cera, como a variedade amarela húngara, dispõem de paredes finas e variam de leve a quente no sabor. A maioria das variedades de cera produzem, pimentos longos e finos que são utilizados na sua fase amarela ou verde imaturo, embora você também pode apreciá-los quando eles estão maduras e vermelho. A forma mais comum de preservar pimentas de cera requer decapagem e de conservas, mas você pode preservá-los sem demorada conservas usando seu freezer. Congelamento não suavizar sua textura, então use pimentas cera congelados apenas em pratos cozinhados
. Coisas que você precisa
Faca
ziptop saco de armazenamento
Instruções

1. Lave os papéis de cera em água fria em execução. Examine as pimentas e selecionar aqueles com paredes nítidas e sem manchas para a preservação.
   

2. Corte a ponta da haste da pimenta. Deixar as sementes dentro de calor máximo ou remover as sementes, se você preferir uma pimenta mais suave.
   

3. Pat as pimentas com uma toalha de papel para remover toda a umidade em seus exteriores. Coloque o conjunto, aparado pimentas de cera em um saco zip-top congelador-safe, deixando uma polegada de espaço livre no topo.
   

4. Pressione para fora o excesso de ar do saco e feche-o fechado . Rotular o saco com a data e colocá-lo em um conjunto congelador a 0 graus Fahrenheit.
   

5. Guarde as pimentas por até oito meses. Remover pimentas individuais do saco que você precisar deles. Pimentas congelados descongelar rapidamente, assim que você pode adicionar os pimentões congelados diretamente a um prato como ele cozinheiros.