Como cozinhar uma abóbora branca

Abóbora branca tem uma textura mais firme do que o seu homólogo de laranja, e uma consistência e sabor de batata-like. Cultivadas durante o outono, abóboras brancas são usadas como casa e quintal Halloween decoração. Ao comprar abóboras brancas devista para decorar ou esculpir, pegar alguns para cozinhar bem. Você pode assar abóbora branco, purê de sua carne, e, em seguida, usá-lo para fazer uma base de sopa de sabor suave. Escolha abóboras médias para cozinhar, como as grandes podem ter também uma textura fibrosa
. Coisas que você precisa
afiada da faca
Colher
assadeira
Foil

Instruções

1. Cortar uma abóbora branca meio ao meio no sentido do comprimento usando uma faca afiada. Remova e descarte a haste. Retire a polpa fibrosa usando uma colher grande. Guardar as sementes para assar mais tarde. Pré-aqueça o forno a 375 F.
   

2. Coloque as duas metades de abóbora cortada de cabeça para baixo em uma assadeira levemente untada. Cubra a assadeira firmemente com papel alumínio.
   

3. Coza a abóbora por 1 1/2 horas, ou até que a carne esteja macia garfo.
   

4. Retirar a abóbora do forno e deixe esfriar. Retire a carne cozida e puré ou mash-lo para assar e cozinhar, ou aprecie-o como é.