De acordo com a Associação Americana de Gastroenterologia, azia ocorre quando o ácido do estômago flui para o esôfago. Enquanto azia pode ser causada por vários fatores, um esfíncter inferior do esôfago fraco é muitas vezes a culpa. Aqueles que sofrem de azia são muitas vezes incentivados a fazer mudanças na dieta -. Incluindo restringindo a ingestão de certos alimentos e limitar o tamanho das porções
Bananas e Heartburn

O amido resistente - - um tipo de carboidrato indigerível que promove a fermentação intestinal - é encontrado em quantidades elevadas em verdes, bananas verdes. O Instituto de Saúde Digestiva observa que alimentos ricos em amido resistente, como bananas verdes, podem contribuir para o refluxo ácido, que por sua vez provoca azia. É importante notar, entretanto, que não houve estudos revisados ​​por pares ligando amido resistente aos aumentos de azia.