Quais são as 5 plantas cujas folhas comemos?

Aqui estão cinco plantas comuns cujas folhas são comestíveis:
1. Alface :Uma folha verde amplamente consumida, a alface é uma base popular para saladas e sanduíches. Possui vários tipos, como alface romana, iceberg e manteiga, cada um com texturas e sabores distintos.
2. Espinafre :ricas em vitaminas e minerais, as folhas de espinafre são comumente utilizadas em saladas e também podem ser cozidas em sopas, refogados e quiches.
3. Couve :Uma folha verde rica em nutrientes, a couve tem um sabor ligeiramente amargo e costuma ser incorporada em saladas, smoothies e sopas.
4. Rúcula (Foguete):Com sabor apimentado, as folhas de rúcula são muito utilizadas em saladas, pizzas e massas.
5. Repolho :As folhas de couve podem ser consumidas cruas em saladas, fermentadas em pratos como chucrute ou cozidas em ensopados, sopas e salteados.