Como fazer Fermentado Batter para Amish Pão de canela

Apesar do nome, pão de canela Amish, ou pão amizade Amish, como é frequentemente chamado, este pão saboroso não tem conexão com a comunidade Amish. Uma teoria é que uma vez que os Amish pessoas têm uma natureza comum, ea massa de pão, que é chamado de & quot; starter, & quot; é compartilhado com os amigos, o pão foi nomeado após o Amish. Seja qual for o motivo real, você pode usar esta massa fermentada para fazer o seu próprio pão de canela Amish. Você deve ter paciência, embora - que leva 10 dias antes a massa está pronta para ser cozido
Coisas que você precisa
1 pacote de fermento biológico seco
Bacia
Farinha
Sugar
Leite
frasco grande ou saco selado
Instruções

1. Misture o fermento com uma pequena quantidade de água morna e deixe descansar por cerca de 10 minutos, para que se dissolva.
   

2. Misture partes iguais de farinha e de açúcar no recipiente grande, em seguida, misture em uma parte igual de leite eo fermento dissolvido. Misture bem para evitar grumos de farinha na massa. Uma boa regra de ouro é para ir com 1 xícara de cada ingrediente. Isso termina a porção de arranque, ou parte fermentado, da massa.
   

3. Feche o saco ou cobrir o frasco com uma toalha. Você vai mantê-lo à temperatura ambiente durante o ciclo de 10 dias completo.
   

4. Misture a massa fermentada vez por dia durante os próximos três dias. No quinto dia, você vai mexer na farinha partes iguais, açúcar e leite. Estes devem ser os mesmos montantes que misturados no primeiro dia. Dias de seis a nove também são dias em que você só precisa agitar uma vez por dia.
   

5. Siga a sua receita de pão de canela Amish no 10º dia de cozer o pão.