Como ficar preso Pão De um Loaf Pan

Pão preso à panela pão - um problema até mesmo os mais experientes chefs enfrentar. Se você não aplicar spray de cozinha antiaderente equitativamente antes de assar ou a frigideira antiaderente está a perder a sua eficácia, você acaba com um naco do pão quebrado desintegrado que não tem o fator "wow" que você deseja quando servir os hóspedes.
Coisas Você vai precisar de
Faca
papel Wax
pan grande ou frigideira
Instruções

  1. Deixe o pão esfriar à temperatura ambiente. Isso pode demorar algumas horas, como o pan provável retém o calor bem.

  2. Estabelecer um pedaço de papel de cera sobre a mesa ou bancada. Trabalhar uma lâmina de faca entre o tabuleiro eo pão, indo todo o caminho em torno da panela.

  3. Virar o pão pan cabeça para baixo sobre o papel de cera, em seguida, bata suavemente na parte de baixo (agora o lado de cima) do tabuleiro. Se o pão não se separa da panela, vá para a Etapa 4.

  4. Encha uma panela grande ou outro recipiente com (mas não fervente) de água quente a uma profundidade de cerca de 1 polegada menos do que a profundidade da panela pão de forma. Abaixe a bandeja para a água e deixe descansar por 5 minutos. Cuidadosamente retire a panela do de água, em seguida, vire-o diretamente para o papel de cera. O calor deve ter afrouxado o pão a partir do fundo da panela. Continue trabalhando a faca em torno das bordas da panela até que o pão separa totalmente.