Como usar levedura seca instantânea (4 etapas)

levedura seca instantânea é uma forma seca da levedura adicionada à farinha para cozer pão. Diferente de fermento biológico seco e bolo de fermento, você não tem que dissolva o fermento instantâneo em água antes do uso. Vendido em pacotes e cubos em mercearias, levedura seca permite pão para ser cozido em um curto período de tempo do que outras leveduras, como bolo de levedura. Fermento instantâneo pode ser deixada a fermentar em massa de pão por um naco do pão mais macio e saboroso
. Coisas que você precisa
Bacia de mistura
instantâneo pacote de levedura seca instantânea
cubo de fermento seco

colher Cooking
máquina Pão
Instruções

1. Encha uma tigela com os ingredientes indicados na receita. Por exemplo, se você estiver fazendo simples massa de pizza, acrescente 2 xícaras de farinha para o copo de mistura sem outros ingredientes. Ler o manual de instruções quando se utiliza uma máquina de pão, tal como a ordem ingrediente pode ser diferente. Por exemplo, você pode precisar adicionar líquidos antes de os ingredientes secos.
   

2. Despeje a quantidade de levedura seca instantânea indicado na receita para a tigela. Um pacote de ¼ de onça levedura seca instantânea é igual a 2 1/4 tsps. de levedura, enquanto que um 6-onças. cubo de levedura prensada é igual a 1 1/2 tsps. de fermento instantâneo. Despeje meia-colher de chá. levedura seca instantânea em máquinas de pão para cada 1 xícara de farinha quando usando um ciclo regular. Adicionar o dobro do montante indicado na receita para definições explícitas e de uma hora de ciclo de máquina de pão.
   

3. Misture a farinha eo fermento seco juntamente com uma colher de cozimento. Adiciona-se água ou outros ingredientes líquidos para a taça misturadora. É necessário aquecer os ingredientes líquidos a uma temperatura de 120 a 130 graus Fahrenheit antes de derramá-las para dentro da mistura de farinha e de levedura. Temperaturas do líquido quente para 80 graus Fahrenheit quando mistura com uma máquina de pão.
   

4. Combine e misture todos os ingredientes na tigela para formar a massa. Definir máquinas de pão para o ciclo desejado, como & quot; normal & quot; ou & quot;. expressar & quot; Em seguida, defina a massa em um lugar quente e seco durante uma hora, ou como indicado na receita, antes de assar.