Como fazer as Bolillos mais saborosos - Rolls mexicanos

Bolillos são rolos mexicanos macios e saborosos. Eles vão muito bem em sanduíches e também pode acompanhar qualquer refeição. Você pode torná-los usando apenas a farinha branca ou substituir parte dele com farinha de trigo integral. Você também pode adicionar linhaça ou girassol
. Coisas que você precisa
2 xícaras de água morna
1 pacote de levedura seca
1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa
sal Página 2 manteiga colheres
6 xícaras de farinha
Instruções

1. Misture 1 copo de água morna com o açúcar eo fermento e deixe descansar por cinco minutos.
   
   

2. Quente 1 xícara de água, em seguida, adicione o sal e manteiga. Certifique-se a manteiga derreter, retire do forno e deixe esfriar.
   

3. Mexa o conteúdo da panela com o fermento e adicione 2 1/2 xícaras de farinha. Bata até que estejam bem misturados. Adicionar os restantes 3 1/2 xícaras de farinha e misture até obter uma massa macia. Amasse por 10 minutos e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de uma hora e meia.
   

4. Perfurar a massa para baixo e dividi-lo em 16 pedaços, ou menos se você quer rolos maiores. Moldá-los, colocá-los em assadeiras e deixe crescer por mais 35 minutos. Certifique-se a sala está quente. Corte os tops. Asse em forno a 375 graus por cerca de 10 minutos e em 350 graus por 30 minutos mais.