Como precook Bacon (6 etapas)

Se você ama o bacon no café da manhã, mas não têm tempo para cozinhá-lo na parte da manhã, você pode precook seu bacon e aquecê-lo rapidamente no microondas. O bacon pré-cozinhado faz uma adição útil para saladas e sanduíches e vai manter por semanas no congelador. Para os pequenos agregados familiares, onde pode ser difícil de usar-se uma libra de bacon antes que ele vai mal, pré-cozimento de bacon evita o desperdício. Cozinhando o bacon desta forma também faz menos de uma confusão na cozinha do que fritar no fogão
. Coisas que você precisa
Broiler pan
Tongs
toalhas de papel
top Zip saco de plástico
Instruções

1. Organizar broiler rack na panela. Pré-aqueça o forno a 425 graus. Se você não possui um rack de frangos de corte, coloque um rack de cozimento fio em uma assadeira.
   

2. Organizar bacon no rack, separando cada fatia. As fatias podem tocar uns nos outros, mas tentar não deixá-los se sobrepõem. Use duas bandejas, se necessário.
   

3. Cozinhe o bacon para 5 a 7 minutos. Monitorar o bacon e retire-o do forno quando os extremos comecem a dourar.
   

4. Vire cada fatia de bacon, usando a pinça. Retorne a panela ao forno e asse por mais 5-7 minutos, ou até dourar e crocante.
   

5. Escorra bacon em toalhas de papel e jornal. Armazene as fatias de bacon cozidos em um saco zip-top no congelador.
   

6. Reaquecimento de bacon no microondas. Enrole fatias de bacon em uma toalha de papel e cozinhe em potência máxima 10 a 15 segundos por fatia.