Você deve refrigerar o molho de espaguete quente ou deixá-lo esfriar primeiro?

Você deve sempre deixar o molho de espaguete quente esfriar completamente antes de refrigerá-lo. Isso ocorre porque quando alimentos quentes são colocados na geladeira, isso pode aumentar a temperatura da geladeira e fazer com que outros alimentos estraguem mais rapidamente. Além disso, o molho de espaguete quente pode causar condensação na geladeira, o que pode levar ao acúmulo de água e ao crescimento de bactérias.

Deixar o molho de espaguete esfriar completamente antes de refrigerá-lo pode ajudar a manter a temperatura adequada da geladeira e prevenir o crescimento de bactérias nocivas.

Existem algumas maneiras de resfriar rapidamente o molho de espaguete quente. Um método é colocar a panela ou tigela de molho em uma pia cheia de água fria. Outro método é colocar o molho em uma panela rasa e levar ao freezer por alguns minutos.

Depois que o molho de espaguete esfriar completamente, você poderá guardá-lo em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.