Como suavizar Pão excessivamente rígido

Quando esse naco você pegou da padaria no outro dia porque tem duro como um tijolo, isso não significa necessariamente que é hora de lançá-lo. Pães artesanais Crusty, tais como baguetes francesas e italianas e pães com fermento natural, são notórias para secar e ficar muito difícil de forma relativamente rápida. Isso acontece mesmo quando ele está bem embrulhado em filme plástico ou papel alumínio. Na maioria dos casos, no entanto, até mesmo o pão mais difícil pode ser revivido e suavizado com a ajuda de calor no forno ou microondas.
Coisas que você precisa
toalhas de papel
Folha de alumínio

no microondas

1. Umedeça aa algumas folhas de papel toalha. Eles devem ser suficientemente úmido, mas não encharcado.
   

2. Enrole o pão duro em uma toalha úmida e coloque-o no microondas.
   

3. Microondas o pão embrulhado em 10 a intervalos de 15 segundos até que o pão amaciou. Confira o pão para dar mais suavidade entre cada sessão de aquecimento. Retire o pão assim que ele se sente suficientemente suave, como overcooking no microondas pode causar o pão para endurecer ainda mais.
   No forno
   

   1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
      

   2. Levemente molhar a superfície do pão todo com as mãos, em seguida, envolvê-lo livremente em papel alumínio.
      

   3. Coloque o pão embrulhado no forno para aquecer durante cerca de 10 minutos, até que o pão é macio e quente. Comê-lo enquanto ele ainda está quente.