Não há nenhuma diferença discernível entre a mistura de farinha caseiros eo pacote disponível no supermercado . Para torná-lo em casa, basta adicionar 1/4 colher de chá de sal e 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó para 1 xícara de farinha de trigo. Cortar em 1 colher de sopa de encurtamento gelada (não manteiga ou qualquer outra forma de gordura) até que a mistura tenha a consistência de farinha; a proporção de encurtar a farinha não é suficiente para alterar a textura da mistura. Seu mix caseiro irá produzir cerca de 1 xícara. Siga as instruções de preparação e cozinhar a sua receita fornece. Tempere com ervas e especiarias para adicionar sabor. Por exemplo, se servindo as bolas de salsicha com uma refeição da América Latina picante, use ervas tradicionais da América Latina e especiarias para dar sabor à mistura. Servindo um menu asiático? Use ervas e especiarias utilizadas na Ásia. Combina qualquer temperos acrescentados à cozinha com que as bolas de salsicha será servido um menu totalmente complementar.

Go sem glúten

Substitua farinhas sem glúten para todos purpose farinha para fazer bolas de salsicha que podem ser apreciadas por pessoas com doença celíaca ou sofrem de outros problemas de saúde associados com o consumo de produtos derivados do trigo. Não há necessidade de alterar a manipulação ou ingredientes ao substituir as farinhas sem glúten para farinha de trigo em um aplicativo como este. O glúten é um fator para pães que exigem amassar, mas como bolas de salsicha não fizer isso, a substituição é fácil.
Use Biscuit Dough

Um método alternativo para cozinhar bolas de salsicha é envolver cada um dentro de uma camada exterior de massa de biscoito preparado. Use biscoitos premade do supermercado caso de laticínios ou usar sua receita biscoito caseiro favorito. Tempere a salsicha com especiarias, queijo, alho, cebola ou qualquer sabores desejados. Role a salsicha em bolas mordida de tamanho e enrole cada uma dentro da massa de biscoito. Aperte as costuras juntos e asse com o lado da costura a baixo. Siga as instruções de cozimento da sua receita biscoito ou instruções da embalagem para temperatura e tempo de cozimento. Para testar o cozimento, cortar uma bola de salsicha aberta para ver se o interior foi completamente cozida. Se não, continue cozinhando até que os centros da salsicha são cozinhados completamente. Um bom momento para começar a testar o cozimento é quando um aroma distinto de salsicha cozida enche o ar. Os tempos de cozedura varia de acordo com os ingredientes da receita individuais e do tamanho de bolas de salsicha.
Use Massa Folhada

Faça bolas de salsicha experientes, conforme as instruções acima e envolvê-los dentro de um camada de massa folhada descongelada em vez de massa de biscoito. Siga as instruções da embalagem Pastelaria de sopro por temperatura e tempo de cozimento. Para testar o cozimento, cortar uma bola de salsicha aberta para ver se o interior foi completamente cozida. Se não, continue cozinhando até que os centros da salsicha são cozinhados completamente. Um bom momento para começar a testar o cozimento é quando um aroma distinto de salsicha cozida enche o ar. Os tempos de cozedura varia de acordo com os ingredientes da receita individuais e do tamanho de bolas de salsicha.