Refrigerar qualquer feijão cozido sobra dentro de duas horas de cozimento. As bactérias vai crescer a temperaturas entre 40 e 140 graus Fahrenheit e pode atingir níveis perigosos depois de duas horas. Se a temperatura do ar é de 90 F ou superior, leve à geladeira feijão cozido dentro de uma hora. Deite fora uma caçarola de feijão cozido deixado de fora mais de duas horas.
Na Imã de

Para armazenar grãos sobra cozido com segurança, colher-los em um recipiente hermético e leve à geladeira em 40 M ou inferior; os feijões cozidos manter por até quatro dias. Dentro dos quatro dias, é importante quer comer o feijão ou transferi-los para o congelador. Refrigeração não mata as bactérias, mas não retardar seu crescimento
reaquecimento

Reaquecimento sobra -. E armazenados de forma segura - feijão em fogo baixo no fogão. Mexa constantemente para evitar escaldante, a adição de pequenas quantidades de água para o molho, se a consistência é mais espessa do que você preferir. Retire os feijões do calor uma vez que o molho começa a borbulhar.
A opção Freezer

Se você não planejar para comer o feijão assado dentro de quatro dias, pop-los no congelador. As temperaturas frias no congelador parar o crescimento bacteriano, mantendo-os seguros para comer indefinidamente, embora a qualidade começa a diminuir depois de um mês ou dois. Descongelar feijão cozido congelado na geladeira antes de reaquecimento.