Como fazer Donuts fora de Farinha (10 etapas)

Donuts pode ser feita de muitas maneiras diferentes, mas uma das receitas mais simples começa com farinha de trigo. Fazendo donuts farinha demora um pouco mais do que o método popular de usar ready-made massa de biscoito, mas os poucos passos adicionais envolvidos garantir um resultado de alta qualidade. Donuts a partir do zero sabor mais fresco do que qualquer coisa que você pode comprar, e torná-los juntos é uma oportunidade para a ligação da família
. Coisas que você precisa fritadeira
profunda ou panela pesada
Oil
Sifter
2 xícaras de farinha de trigo Restaurant & # XBD; xícara de açúcar 1 colher de chá
. 1 colher de sopa de sal
. fermento em pó
Cinnamon
moscada
tigela grande
2 colheres de sopa. manteiga derretida
Colher de madeira (opcional)
1/2 xícara de leite
1 ovo batido
Pino do rolo (opcional)
Óculos ou biscoito cortadores, 2 tamanhos
escumadeira
As toalhas de papel
lancheira Paper
Instruções

1. Preencher uma fritadeira ou panela pesada com óleo. Se você estiver usando uma fritadeira, definir a temperatura a 375 graus F. Se estiver usando uma panela no fogão, desligue o fogo para médio-alto.
   

2. Peneire a farinha, o açúcar, sal, fermento em pó, & # XBC; colher de chá. da canela e uma pitada de noz-moscada todos juntos em uma tigela grande
   

3. .

   Adicione a manteiga derretida e misture tudo com as mãos ou uma colher de pau até a mistura ficar quebradiço.
   

4. Despeje o leite e ovo batido, e amasse-lo todos juntos até formar uma massa.
   

5. Polvilhe farinha sobre a superfície de trabalho. Retire a massa da tigela e coloque-o na farinha.
   

6. Abra a massa com um rolo, ou apenas pat e alisá-lo com as mãos até que você tenha uma folha de massa que é de cerca de & # XBC; polegada de espessura.
   

7. Use o vidro ou biscoito maior cortador para cortar seus donuts. Use o vidro ou menor biscuit cortador para cortar os buracos.
   

8. Deslize os donuts brutos em óleo quente com a escumadeira e frite-os até que eles são marrom claro. Vire-os e frite até que estejam douradas. Eles cozinham muito rapidamente, portanto, apenas fazer um pouco de cada vez, e não tirar os olhos deles.
   

9. Colher os donuts com a escumadeira logo que eles são feito, e deixe-os escorrer em papel toalha.
   

10. Coloque um pouco de açúcar e alguns shakes saudáveis ​​de canela em um almoço saco de papel marrom. Adicionar os donuts quentes, e agitá-los delicadamente para revesti-los com a canela e açúcar mistura.