Como injectar crosta de gelo em um bolo Pop (5 etapas)

O bolo estala são rodadas de bolo definidos em uma vara pirulito e revestidas de chocolate ou um esmalte. Enquanto cake pops são certamente bem por conta própria, você pode adicionar um pouco de sabor e um tratamento especial através da injeção de gelo para o centro de seu bolo pop. Encher o centro de um pop bolo é muito parecido com o preenchimento de um queque depois ele é cozido - que leva as ferramentas certas e um bom confeiteiro consistência
Coisas que você precisa
fina para buttercream média consistência
pastelaria. saco com ponta
Injetando ferramenta ou seringa
bolas bolo preparadas

Instruções

  1. Use um creme de manteiga consistência fina a média em sua desejada sabor. Escolha um sabor que combina bem com o sabor pop bolo, bem como o revestimento. Por exemplo, bolo de chocolate par aparece com um morango, baunilha ou framboesa icing centro. Ou, adicionar limão ou cobertura de chocolate ao centro de um pop bolo de baunilha.

  2. Encha um saco de confeitar com o seu recheio e usar uma pequena dica de decoração circular. Se você não tem um saco de confeitar ou decoração ponta, um injector marinada ou a medicina seringa funciona bem também. Utilize um injector marinada ou seringa que são novos para evitar a contaminação ou a introdução de mais sabores.

  3. Preencher as suas bolas bolo depois de terem sido formado e ter na geladeira para que um duas horas. Pressione suavemente o seu injector para o centro da bola cake - certificando-se de não picar através do outro lado. Espremer uma pequena quantidade de gelo na bola bolo, mas não o suficiente para fazer a bola em separado. É melhor se você injetar sua crosta de gelo após a vara pirulito já foi inserido -. Isso impede que a crosta de gelo do escorrendo para fora uma vez que você inserir a vara

  4. Coat com o seu desejado seus cake pops revestimento. Para ajudar a manter o centro de formação de gelo no interior, use um revestimento duro como o chocolate ou doce derrete.

  5. Guarde os seus pop do bolo na geladeira, se eles estão cheios com crosta de gelo que tem laticínios, frutas ou creme porque estes são perecíveis e pode estragar a temperatura ambiente.