As coisas divertidas para cozer

Baking inclui mais do que apenas pão e bolo. Se você quiser se divertir mais com o cozimento, tentar coisas novas. A variedade de alimentos doces e salgados pode ser cozido, e alguns projetos de cozimento são mais fáceis do que outros.
Pot Pies

  • Muitos de nós ter comido torta, mas poucos fizeram o esforço para fazer uma torta caseiro. Empadão não é tão difícil quanto parece, especialmente se você já tem uma crosta ou massa pronta. Esta receita clássica da www.potpierecipe.net é divertido e fácil para assar.

    Turquia Homestyle Pot Pie

    Ingredientes:

    1 colher de sopa de manteiga
    um pequeno doce cebola picada
    1/2 xícara de cenouras, descascadas e cortadas
    1/2 xícara de batatas, descascadas e cortadas
    1/2 xícara de aipo picado 1/2 colher de chá de sal

    1/2 colher de chá de tomilho secado
    1/2 colher de chá de Rosemary secada, esmagado
    pitada de pimenta preta
    1 folha de louro
    2 xícaras de caldo Turquia
    1/3 xícara de farinha
    1 xícara de ervilhas congeladas
    2 xícaras Turquia cozinhada, picado
    2 (9 polegadas) Torta de crostas
    2 colheres de sopa de leite

    Preparação:

  • Preaqueça o forno a 400 F.
  • Melt manteiga em uma panela grande em fogo médio.

  • Cozinhe vegetais até ficar macio, cerca de cinco minutos
  • . Junte a cebola picada doce, cenoura picada, batatas picadas e aipo picado. Mexer em sal, pimenta, tomilho seco, alecrim seco, folha de louro, e 1-1 /2 xícaras de caldo de peru
  • Em uma tigela pequena, misture 1/3 xícara de farinha com o restante & # XBD.; xícara de caldo de peru.
  • Stir mistura de farinha em vegetais quentes.
  • Deixe ferver em fogo médio. Reduza o fogo e cozinhe por 8-10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  • Retire a folha de louro.
  • crosta
  • Misture as ervilhas congeladas e peru cozido. Lugar torta na torta de vidro
  • mistura placa torta. pot colher em crosta de torta.
  • Coloque segunda crosta por cima e friso para selar bordas.
  • fendas cortadas em crosta superior
    Pincel torta crosta superior com leite.
  • Asse 10-15 minutos, ou até crosta superior é marrom dourado.
    Fruit

  • Asse fruta por conta própria ou com um esmalte ou molho como chocolate. Algumas frutas, como pêras e bagas, vai grande com vinho. Experimente essa receitas de http://lastminutecook.wordpress.com/2007/03/17/baked-fruit-desserts/

    peras cozidas em vinho

    Ingredientes:.

    3 peras, tubulares e cortados finamente
    2 T. açúcar mascavo
    1 c. vinho tinto
    1 pitada cada um de canela e cravo

    Preparação:

    Disponha as fatias de pêra em uma bandeja de cozimento quadrada de oito polegadas. Polvilhe cada camada com um pouco de açúcar mascavo. Despeje o vinho sobre a coisa toda e tempere com canela e cravo. Asse por 25 minutos em 350 & # Xba ;. Sirva quente ou frio.
    Baking fruta é saudável, fácil e divertido!
    Soft Pretzels

  • Faça um tratamento especial em um caseiro e asse pretzels macios. É divertido para dar forma e asse pretzels suaves, especialmente para as crianças. Massa de pão simples, mais um ovo batido (e sal, se você desejar) são tudo que você precisa para assar pretzels macios. Uma variedade de coberturas doces e salgados e mergulhos trabalhar bem com eles também. Experimente esta receita básica de http://www.creativekidsathome.com/activities/activity_1.html#Soft Pretzels:

    pretzels suaves

    Ingredientes:

    2 - 16 oz . pães congelados pão massa
    1 clara de ovo, ligeiramente batido com 1 colher de chá de água
    sal grosso

  • pão descongeladas em separado 24- 1 e 1/2 polegada bolas
  • . Enrole cada bola em uma corda 14 e 1/2 polegadas de comprimento.
  • Já plano crianças e pretzel projeto formas (letras ou números)
  • . Coloque pretzels uma polegada de distância em uma assadeira.
  • Pincele com ovo mistura branco.
  • Polvilhe com sal.
  • Siga as instruções de cozimento para a massa de pão.
  • Verifique cedo, uma vez que vai cozinhar mais rápido do que um pão de pão
    macios Pretzels

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    Noções básicas de cozimento

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