Como fazer Buttermilk para o cozimento (7 passos)

Buttermilk é usado em muitas receitas, tais como panquecas e biscoitos. Em algumas áreas, o leitelho é difícil encontrar ou é vendido em grandes contentores quando você só precisa de um pouco. Buttermilk é fácil de fazer em casa com apenas alguns ingredientes e você pode fazer tanto ou tão pouco como você precisa sem uma viagem extra para o supermercado. Você pode fazer leitelho regular ou verdadeiro leitelho cultivadas
. Coisas que você precisa
Leite
vinagre ou suco de limão
vidro
Colher
Ativo leitelho cultivadas
Grande jarra com tampa
Fácil Buttermilk

1. Despeje 1 xícara de leite em um copo. Adicione 1 colher de sopa. suco de limão ou vinagre.
   

2. Misture bem com uma colher. Permitir que o leite para descansar por pelo menos 15 minutos.
   

3. Aguarde até que o leite é coalhado. Mexa vigorosamente para misturar bem e eliminar todas as protuberâncias. O soro está agora pronto para ser usado em qualquer receita.
   Cultivadas Buttermilk
   

   1. Comece Com 6 à sua 8 oz leitelho cultivadas de ativo derramado em um frasco com uma tampa apertada. O frasco terá de ser um tamanho quart ou maior.
      

   2. Adicione 3 xícaras de leite fresco frio para o frasco. Coloque a tampa firmemente. Agitar o frasco bem o suficiente para misturar bem os ingredientes.
      

   3. Coloque a jarra em uma área quente, como perto de um fogão ou em cima de um frigorífico. Deixe descansar por pelo menos 24 horas, mas não mais do que 36 horas.
      

   4. Despeje a manteiga em um vidro limpo. Se estiver devidamente fermentado, que vai revestir o lado do vidro. Ele agora está pronto para assar ou beber.