Você pode fazer bolos para chá sem fermento ou refrigerante?

Ingredientes

- 1 xícara de farinha de trigo (125g)
- 1/4 xícara de açúcar granulado (50g)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó (2,5g)
- 1/4 colher de chá de sal (1,25g)
- 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal amolecida (113g)
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (5ml)


Instruções

- Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Forre uma assadeira com papel manteiga.


- Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.


- Em uma tigela separada, bata a manteiga, o ovo e o extrato de baunilha.


- Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture até formar uma massa macia.


- Solte a massa em colheres de sopa arredondadas na assadeira preparada, espaçando os biscoitos cerca de 5 centímetros entre eles.


- Asse por 10-12 minutos ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados.


- Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.