Como cozer Chia Ovos (4 etapas)

Se você tem uma alergia ao ovo ou ficar sem ovos quando cozimento, tente usar ovos de chia. Ovos de chia são uma mistura de água e de solo chia sementes que formam um gel. O gel age como um aglutinante sabor, o que você pode assar da mesma forma um ovo em seu pão, bolo e muffins receitas favoritas. Sementes de chia têm muitos benefícios nutricionais com uma alta concentração de antioxidantes, ômega-3 ácidos graxos e fibras. Adicionando ovos de chia para seus bens cozidos é uma excelente maneira de lhes dar um impulso saudável
. Coisas que você precisa
Moedor de café, liquidificador ou processador de alimentos seco
sementes de Chia
Misturando tigela
Whisk
Fazendo e Baking Chia Ovos

1. Coloque as sementes de chia em seu moedor de café, liquidificador ou processador de alimentos secos. Pressione o botão de pulso na máquina até que as sementes são moídas em um pó fino.
   

2. Transferir as sementes de chia terrestres para sua bacia de mistura. Adicionar a água para a bacia e agita-se usando um batedor para combinar. Use uma parte de chia sementes para 3 partes de água para criar um chia ovo.
   

3. Permita que o chia e mistura de água para sentar-se à temperatura ambiente durante 5 a 10 minutos, até obter a consistência de um gel.
   

4. Substitute 1 chia ovo para cada ovo usado em sua receita desejada. Asse à mesma temperatura e para a mesma quantidade de tempo necessário, como você faria se estivesse utilizando um ovo regular.