A manteiga de maçã pode ser cozinhada numa panela de ferro?

A manteiga de maçã pode realmente ser cozida em uma panela de ferro fundido. As panelas de ferro fundido têm excelentes propriedades de retenção de calor e podem distribuir o calor uniformemente, tornando-as ideais para cozinhar manteiga de maçã. A acidez natural da manteiga de maçã também ajuda a evitar que qualquer sabor metálico da panela de ferro afete o sabor da manteiga de maçã. No entanto, é importante temperar bem a panela de ferro fundido antes de usá-la para fazer manteiga de maçã, para evitar que grude.