Técnica para Ruffle bolo Cupcakes (5 passos)

Cupcakes decorados com babados delicados são impressionantes para qualquer ocasião, se você quiser apenas algo bonito sob o seu sino bolo em casa ou quer atendê-los em uma festa de chá ou chá de bebê. Os babados envolver em torno do queque em camadas, assemelhando-se as camadas de babados de uma anágua. Você pode alternar as cores geada com cada camada para criar um arco-íris plissado. Para uma variação de cor mais sutil, usar diferentes tons da mesma cor para criar um efeito de gradiente. Comece com uma cor escura e misture glacê branco após cada camada para torná-lo mais leve
. Coisas que você precisa
saco Decoração
Pétala dica de decoração
geada
Decoração (opcional)
Instruções

1. Coloque um saco de decoração com uma ponta pétala, o tamanho do que determina a largura das babados. Dicas pétalas são achatadas no final, em vez de perfeitamente redonda. O fim é angular e da abertura da ponta é mais amplo sobre o lado mais longo do ângulo.
   

2. Encha o saco com decoração de consistência média geada em sua escolha da cor. A consistência média vai dobrar facilmente para formar os babados, mas é firme o suficiente para manter a forma. Para fazer babados de duas cores, adicionar duas cores no saco de side-by-side e eles vão sair a ponta juntos. Esprema algumas linhas práticas sobre uma tábua ou prato para trabalhar fora todas as bolhas de ar na ponta, garantindo a cobertura sai em um fluxo constante.
   

3. Posicione a ponta de decoração no queque por isso a abertura de largura - e mais lado do ângulo - toca o queque ea abertura estreita enfrenta em direção à borda externa do cupcake. Comece na borda externa do queque, se você quiser fazer anéis de babados para seguir a forma cupcake. Comece no topo do lado esquerdo com a ponta mais estreita voltada para cima se você quiser fazer linhas retas de babados em todo o cupcake.
   

4. Aperte suavemente o saco de modo a geada sai da ponta lentamente - você pode aumentar a velocidade de como você se acostumar com a técnica. Mova a ponta para cima e para baixo com um movimento sutil do pulso para criar uma fita ondulada de geada. Parar o fluxo de geada quando você precisa para transformar o cupcake. Use a ponta para empurrar a ponta da fita gear para baixo quando você parar o fluxo. Rode o queque e começar a apertar a cobertura diretamente em cima do fim de onde parou. Quando você chegar ao fim da linha ou círculo, empurre a extremidade para baixo com a ponta de modo que as duas extremidades fazem fila para se parecer com um plissado contínua.
   

5. Reposicionar a ponta de decoração para que o extremidade mais estreita se sobreponha à primeira plissado pela metade. Isto significa avançar em direção ao centro para babados redondos ou mais abaixo do queque para linhas retas de babados. Mova sua mão sutilmente cima e para baixo para criar o efeito plissado enquanto trabalha o seu caminho em torno do cupcake. Repita este procedimento até chegar ao centro e parte superior do queque é completamente coberto, o que poderia levar apenas três camadas ou mais, dependendo dos tamanhos de ponta e decoração cupcake.