Use uma panela 6-cup para hambúrgueres maiores ou uma panela de 12-cup para mini hambúrgueres. Seja qual for o pan que você escolher, lubrificar os copos generosamente com azeite para garantir que você pode remover os hambúrgueres facilmente quando eles estão prontos. Alternativamente, você pode usar camisas de cozimento pergaminho. Se você não tem aqueles, use um rolo de papel simples pergaminho e cortar pedaços para caber nos copos de estanho do queque.
Burger Carne Prep

Prepare a carne como você faria para hambúrgueres preparados na grelha. Carne moída não é a única carne que você pode usar para fazer os hambúrgueres, tampouco. Você pode usar o terreno peru, frango, cordeiro ou de porco. Tempere a carne a gosto com especiarias como sal, pimenta e alho. Use um scooper de sorvete ou uma colher grande porção para ele nos copos em quantidades aproximadamente iguais.
Cozinhando o Burgers

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. O tipo de carne que você usa irá determinar a duração do tempo de cozimento; carne de aves de capoeira e necessidade de ser preparados com diferentes temperaturas. Carne moída, carne de porco e cordeiro devem ser cozidos a uma temperatura interna de 160 F, enquanto frango e peru devem ser cozidos a 165 F. Espere os hambúrgueres para levar entre 20 a 30 minutos para cozinhar totalmente. Permitir que os hambúrgueres para esfriar um pouco antes de usar uma colher para levantá-los cuidadosamente para fora da lata do muffin.
Adicionar o queijo

Você pode usar qualquer tipo de queijo de sua preferência para seus queque cheeseburgers estanho, se é clássico americano, chedar ou queijo suíço. Adicionar o queijo em uma de duas maneiras. Rasgar o queijo e polvilhe-a por cima dos hambúrgueres, uma vez que estão totalmente cozidos, deixando-os na forma por mais um minuto até o queijo derreter, ou colocar um pequeno pedaço de queijo no topo de cada hambúrguer depois de removê-las do tabuleiro. Deixe o calor residual do hambúrguer começar a derreter o queijo. Sirva os seus hambúrgueres em mini burger pãezinhos.