Como substituir o suco de limão por Lemon Zest (4 etapas)

Limões, uma fruta cítrica, são componentes versáteis em cozinhar e receitas de cozimento. Fatias de limão pode ser usado como tempero enfeite. Raspas de limão, criado por ralar suavemente a pele perfumada do fruto, podem ser incorporados em pratos doces e salgados para uma pitada de sabor. O suco de limão fornece uma dose menos concentrado de citros sabor.
Coisas que você precisa
Palitos (opcional)
espremedor Comercial (opcional)
Instruções

1. Consulte a sua receita para a quantidade de raspas de limão necessário. Plano para substituir o suco de um limão médio (ou 2 colheres de sopa. De suco) para 1 colher de sopa. de raspas de limão. Converta suas quantidades, se necessário:. 1 tbsp.is iguais a 3 colheres de chá
   

2. Use um limão com uma pele lisa e um peso pesado para a produção de sumo. Mantenha o limão à temperatura ambiente e microondas por 15 segundos antes de sumo para extrair mais suco. Rolar o limão por cima do balcão para suavizar as entranhas.
   

3. Extraia uma pequena quantidade de suco de limão, perfurando o limão com um palito e espremendo para fora a quantidade necessária. Extrair todo o sumo do limão usando um espremedor comercial. Armazene sobras na geladeira por até uma semana.
   

4. Use o suco de limão, ao mesmo tempo, e da mesma forma, como a receita descreve para as raspas de limão.