Como cozinhar Meatloaf em uma panela de pressão

O moderno bolo americano - feito com carne crua - tornou-se uma refeição criada na década de 1950. Foi geralmente emparelhado com purê de batatas, molho e enlatados feijão verde. Cozinhar bolo de carne em uma panela de pressão reduz pela metade o tempo, eo resultado tem o mesmo gosto como de forno. Cozinhar bolo de carne em uma panela de pressão pode proporcionar a sua família com uma refeição nutritiva rapidamente
. Coisas que você precisa
1 1/2 lbs. carne moída, carne de vitela, peru ou combinação
1 ovo
1 cebola picada
1 xícara de migalhas de pão seco
2 tbsps. mostarda
1/3 xícara de ketchup, além de montante para a cobertura
12 xícara de queijo, cortado
14 colher de chá. sal
3/4 colher de chá.
pimenta 1 xícara de água
spray de cozinha
Instruções

1. Misture todos os ingredientes. Forma em um pão. Smother com ketchup.
   

2. Aplique spray de cozinha para o fundo da panela de pressão. Coloque bolo de carne na panela de pressão e marrom por dois minutos em fogo alto. Flip e repita para o outro lado.
   

3. Adicionar um copo de água. Fechar a panela de pressão, seguindo as instruções do fabricante. Definir o fogão a 15 libras de pressão, ou virar o fogão para fogo alto até o medidor começa a vibrar. Em seguida, vire-o para baixo para médio. A bitola deve fazer um barulho consistente. Se ele fica irregular, reduzir o calor e /ou remover brevemente de fogão. Cozinhe por 15 minutos
   

4. .

   Remova a panela de pressão do calor e esperar cerca de 15 minutos para esfriar. Para ser seguro, executar água da torneira sobre a tampa e por debaixo do fundo da panela. Se você não ouvir assobios barulhos, cutucar o medidor para garantir que nenhum vapor está escapando. Abrir a panela de pressão de acordo com as instruções do fabricante, mantendo o seu rosto longe do fogão. Usar um potholder para remover a tampa. Extraia bolo. Sirva.