Como remover os Skins para assar avelã

avelãs são um saboroso além de uma variedade de alimentos que variam de sobremesas, como chocolates ou bolo para frango ou peixe refeições. Peeling avelãs é essencial para evitar o sabor amargo de suas peles e dar a receita acabado uma aparência atraente. Muitas receitas usando avelãs realmente exigem avelãs pele antes que eles são moídos, picados ou jogado no como um todo. Felizmente, há uma maneira simples avelãs pode ser esfolados antes de ser torrado
. Coisas que você precisa
bandeja Forno
Baking
Luvas do forno
Toalha limpa cozinha

As instruções

1. Pré-aqueça o forno a cerca de 350 graus F. Enquanto isso, organizar as avelãs uniformemente sobre uma assadeira. Coloque as avelãs para o forno, uma vez que é aquecido e asse-os por 15 a 20 minutos. Esta não é a avelã assar parte real, mas o processo usado para esfolar avelãs. Retire a bandeja do forno usando luvas de forno.
   

2. Despeje as avelãs em um pano de prato limpo e dobrar a toalha, cobrindo todas as porcas completamente. Deixe as avelãs enrolada na toalha por cerca de cinco minutos para vapor. Isto ajuda a soltar as peles das avelã.
   

3. Esfregue as avelãs juntos por alguns minutos enquanto ainda enrolada na toalha. Aplique um pouco de pressão e esfregar energicamente. Abra a toalha e verificar se todas as porcas estão agora sem peles. Repita o processo de fricção se muitas peles permanecer nas nozes. Note-se que pequenas partes de peles de avelã pode permanecer nas nozes. Descascam-los usando os dedos ou esfregando cada avelã individualmente com a toalha. Ou, remova todas as avelãs que são completamente sem pele e esfregar aqueles com alguma pele remanescente usando a toalha. Todas as porcas devem ser completamente removidos de suas peles no final.
   

4. Defina as avelãs deixe esfriar enquanto ainda a toalha. Escolher as avelãs da toalha, deixando as peles para trás. Arrume-os na bandeja de cozimento ou de lado, se você está pensando em assar-los mais tarde.
   

5. Roast suas avelãs acordo com sua receita específica, considerando que o forno está agora aquecido e as peles das avelã são removidos. Usar a mesma bandeja de cozimento a menos que seu avelã assar receita chama para diferentes outros métodos de torrefação do que no forno.