Como a seco Glacê Real Flores Rápido (6 etapas)

Royal gelo é uma ferramenta easy-to-make de confeiteiro usados ​​para decorar bolos, biscoitos e outros doces doces. Seca-rock duro e pode, portanto, ser usado para criar um acabamento de cerâmica-como suave ou para moldar flores açucaradas e outras decorações que você pode usar para decorar suas criações doces. Deixado sozinho, flores glacê real vai secar extraordinariamente rápido. Crosta de gelo real é, de fato, notório por seu rápido tempo de secagem. Mas, se você estiver com pressa, existem algumas dicas e truques que podem ajudá-lo a acelerar ao longo do processo de secagem
. Coisas que você precisa
desumidificador (opcional)
papel encerado
Baking cremalheira
ventilador elétrico
folhas de bolinho
Instruções

1. Siga a sua receita crosta de gelo real com cuidado. Se suas medidas não são exatas ou se você não bater o gelo até que ela é grossa o suficiente, a consistência da crosta de gelo será alterada eo processo de secagem pode ser prolongada.
   

2. Verifique expiração datas em alimentos corantes e sabores. Adicionando um produto expirado a sua crosta de gelo real pode alterar a sua textura e prolongar ou até mesmo descarrilar o processo de secagem.
   

3. Verifique a temperatura ambiente. Faça as suas flores crosta de gelo real em uma sala fria com boa circulação de ar. Se ele estiver úmido fora, executar um desumidificador no quarto onde você está preparando suas flores. Glacê Real não secar bem quando exposto à umidade.
   

4. tubulação suas flores crosta de gelo real em folhas de papel encerado.
   

5. Remova a flores do papel encerado, uma vez que eles estão secos o suficiente para lidar.
   

6. Coloque-os diretamente sobre um rack de cozimento elevada. Inserir um ventilador elétrico de 2 a 3 pés afastados das flores e defini-lo em velocidade baixa até flores estão completamente secos. Ou, coloque as flores em folhas de cookie e aquecê-los em seu forno na temperatura mais baixa possível durante 10 minutos.