Como misturar os ingredientes para Cupcakes

Se você já comeu um queque que é muito seco e quebradiço ou muito densa e pesada, então não era mais provável um problema durante a mistura dos ingredientes. O queque ideal é úmido e luz na textura. A chave para alcançar esta textura é a combinação adequada e preparação dos ingredientes. Você pode minimizar os problemas de panificação e criar o queque perfeito, seguindo alguns passos simples
. Coisas que você precisa: A sua receita favorita queque

Instruções

1. Bata a manteiga eo açúcar em uma tigela até obter uma mistura leve e fofo. Adicione os ingredientes molhados adicionais à massa do cupcake, como leite, óleo, extrato de baunilha e os ovos.
   

2. Inicie o mixer. Misture em baixa e aumentar gradualmente a velocidade de mistura. Misturando em baixo para começar diminui a chance de ingredientes que voam fora da bacia.
   

3. Raspe os lados e fundo da tigela, depois de parar o mixer, para combinar todos os ingredientes.
   
   

4. Meça todos os ingredientes secos, como farinha, o bicarbonato e especiarias, a quantidades precisas. Para medir com precisão os ingredientes secos, colher-los em uma colher de medição ou do copo até integral. Nivelar o colher ou um copo com uma faca. Peneire todos os ingredientes secos para remover todas as protuberâncias.
   

5. Misture os ingredientes secos com a mistura existente. Continue a misturar a massa em baixa, e aumentar gradualmente a velocidade de mistura.
   

6. Desligue a batedeira e raspe as laterais eo fundo da tigela para garantir que todos os ingredientes secos são incorporados. A massa está pronta quando a mistura é uma consistência uniforme.