Em que é usada a farinha branca com fermento?

A farinha com fermento é um tipo de farinha que contém fermento e sal, o que a torna uma escolha conveniente para assar. É comumente usado em uma variedade de receitas, incluindo:

1. Biscoitos e Scones :A farinha com fermento é um ingrediente chave em muitas receitas de biscoitos e bolinhos, fornecendo os agentes fermentadores necessários para uma textura leve e fofa.

2. Bolos :Algumas receitas de bolo pedem farinha com fermento, principalmente aquelas que são rápidas e fáceis de fazer, como pão de ló ou bolo inglês.

3. Muffins e pães rápidos :A farinha com fermento é frequentemente usada em muffins, pão de milho e outras receitas de pão rápido, fornecendo uma maneira simples e eficiente de crescer sem a necessidade de fermento ou fermento adicional.

4. Biscoitos :Embora não seja tão comum, a farinha com fermento pode ser usada em algumas receitas de biscoitos para criar uma textura ligeiramente mais mastigável.

5. Bolinhos e bolinhos fritos :A farinha com fermento é útil para fazer bolinhos e bolinhos fritos, proporcionando a fermentação necessária e garantindo uma consistência leve e arejada.

6. Panquecas e Waffles :Algumas receitas de panquecas e waffles podem incorporar farinha com fermento, resultando em um café da manhã fofo e bem levedado.

7. crostas e sapateiros :A farinha com fermento pode ser usada para fazer crostas de tortas e coberturas de torta, adicionando uma textura leve e escamosa a esses produtos assados.

8. Molhos e molhos :A farinha com fermento pode ser utilizada como agente espessante em determinados molhos e molhos, proporcionando uma textura macia e consistente.