Porque é que se chama cozinhar do zero?

Cozinhar do zero refere-se simplesmente a preparar um prato com ingredientes crus, em vez de componentes pré-fabricados ou processados. O termo enfatiza começar com ingredientes básicos e não processados, como vegetais frescos, carnes cruas e grãos, em vez de depender de alimentos de conveniência, refeições congeladas ou molhos e temperos pré-embalados. Cozinhar do zero permite maior controle sobre os ingredientes, sabores e conteúdo nutricional do prato final.