Você precisa de melaço para fazer pão de gengibre?
O melaço é um ingrediente chave no pão de gengibre, proporcionando uma cor escura característica, sabor rico e textura em borracha. Também ajuda a manter o pão de gengibre úmido. Embora algumas receitas de pão de gengibre possam omitir o melaço, ele é tradicional e contribui para o sabor e a aparência clássicos do pão de gengibre.
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