Como fazer abacaxi Adorne Plataformas de Bebidas

Uma cunha de abacaxi é o enfeite perfeito para quase qualquer tipo de cocktail de frutas ou bebida tropical. A casca espinhosa do abacaxi é normalmente mantida em, tornando as cunhas parecer mais atraente. Para fazer com que as cunhas de um abacaxi inteiro, você vai precisar quebrar a fruta em seções primeiro. Uma faca do chef afiada vai facilitar o trabalho do abacaxi, cortando a casca e carne suculenta com facilidade.
Coisas que você precisa
Prancha
faca afiada chef
Instruções

1. Coloque um abacaxi em seu lado em uma placa de corte limpo. Corte a ponta da haste, bem como o fundo para torná-lo completamente plana, usando uma faca do chef afiado.
   

2. Coloque o abacaxi na posição vertical, em seguida, corte ao meio no sentido do comprimento, para baixo do centro. Coloque cada metade na tábua de corte, cortar-lado para baixo.
   

3. Corte cada metade abacaxi ao meio novamente, no sentido do comprimento, de modo que você tem quatro pedaços de abacaxi. Corte cada uma dessas peças, uma vez mais, no sentido do comprimento. Agora você deve ter oito secções alongadas de abacaxi.
   

4. Posicione a faca acima do núcleo amarelo pálido que devem ser executados para baixo a borda interior de cada seção de abacaxi. Corte ao longo do comprimento da secção de ananás, logo acima do núcleo, para removê-lo. Repita com as outras seções.
   

5. Fatia cada seção transversal abacaxi em fatias de aproximadamente 1/4 a 1/2 polegada de espessura. Adicione uma fenda 1/2-polegadas de profundidade no centro de cada cunha. Agora você pode deslizar as cunhas de abacaxi na borda de qualquer vidro como um enfeite.