Como placa do alimento para Apresentação (5 etapas)

A apresentação é uma parte importante de uma refeição memorável, e muitos chefs caseiros prestar muita atenção para tanto o sabor ea apresentação da comida que servem. Além de usar algumas técnicas simples para o estilo do alimento, um ajuste da tabela original também é útil quando se vestir-se jantar. Com um pouco de planejamento de cardápio pensativo e colocação comida criativa, jantar em si torna-se uma obra visualmente agradável e saboroso da arte.
Instruções

1. Escolha um prato de servir grande o suficiente para permitir a maior comida itens, mas pequena o suficiente para que as proporções de alimentos não parecem escassas. Apesar de toda a cor de placa pode ser usado, um prato branco é melhor, uma vez que proporciona um cenário simples para as variações na cor dos alimentos.
   

2. Organizar comida em um modelo de relógio-like, a colocação de um carboidratos, como arroz ou macarrão na posição de 11 horas, legumes em duas horas, ea proteína na posição de 6 horas, quando vistos pelo jantar. Proporção sábio, os legumes devem cobrir metade da placa, com amido e proteína cada um cobrindo um quarto.
   

3. Use um número ímpar de itens alimentares. Por exemplo; se você está servindo camarões, coloque três na placa em vez de quatro. Planejar um menu que contém alimentos com duas ou três cores diferentes, e usar uma variedade de texturas de alimentos, evitando alimentos macios semelhantes.
   

4. Use altura em sua apresentação placa. Se você servir arroz ou purê de batatas, use uma colher de sorvete para apresentar a comida em uma bola e cercá-la com legumes.
   

5. Terminar a placa usando um enfeite comestível que complementa o sabor e olhar do prato principal.