Como cozer Sino Squash

Creamy, em forma de sino abóbora é um eterno favorito de tempo frio. Sua versatilidade faz com que seja uma escolha perfeita para uma grande variedade de pratos e vários métodos de preparação. O cozimento é uma das maneiras mais fáceis de preparar este inverno polpa rica em nutrientes. Sirva-o liso ou melhorar o seu sabor natural com temperos, ou enchê-lo com maçãs, nozes e açúcar mascavo para um doce deleite. Uma grande abóbora sino pode até servir de base para um prato principal saudável, se você encher o centro com uma mistura de presunto picado, arroz e legumes
. Coisas que você precisa faca
grande chef
Grande colher resistente
Raso assadeira
spray de cozinha
Manteiga ou margarina
Sal
Pimenta
açúcar Brown
folha de alumínio
Instruções

1. Fatia cerca de 1 polegada fora da extremidade da haste da abóbora com faca de um grande chef. Coloque a abóbora em seu lado em uma placa de corte. Cuidadosamente corte a abóbora ao meio, usando sua mão para pressionar a faca por todo o squash. Em seguida, colher as sementes e as fibras a partir do interior de cada metade. Você não precisa de descascar a abóbora antes de assá-lo. No entanto, se você está cortando-o em pedaços pequenos após o cozimento, use um descascador de legumes pesados ​​para remover a pele antes de assar.
   

2. Coloque cada metade squash, lado do corte acima, em um copo raso assadeira de metal ou assar pan levemente untada. Colher um pouco de manteiga ou margarina em seções escavado-out, em seguida, polvilhe a superfície inteira da abóbora com sal e pimenta. Para obter uma versão mais picante, use alho em pó, pimenta e e uma pitada de noz-moscada. Ou criar um prato para tentar até mesmo o pickiest cospe fogo, colocando açúcar mascavo ou uma mistura de canela-açúcar na colher, junto com algumas nozes picadas e mini-marshmallows. Para adicionar sabor, regue a abóbora, temperado com um pouco de suco de laranja, mel ou xarope de bordo.
   

3. Coza a abóbora descoberto em um forno de 350 graus por 45 minutos. Por causa de sua pesada, carne densa, a abóbora em forma de sino leva mais tempo para assar completamente através de alguns dos seus primos mais leves. Se não é marrom dourado e macio após 45 minutos, asse por mais 10 minutos e verifique novamente. Se a polpa precisa de tempo de cozimento adicional, mas está ficando muito marrom em cima, cubra o prato frouxamente com papel alumínio e continue a assar. Sirva as metades de squash como porções individuais ou colher a abóbora cozida fora de sua pele e servir porções menores.